{"id":119527,"date":"2024-05-29T08:22:03","date_gmt":"2024-05-29T06:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/factorialhr.com\/blog\/?p=119527"},"modified":"2024-11-29T18:48:52","modified_gmt":"2024-11-29T16:48:52","slug":"enjeux-rh-commerce-grande-distribution","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/factorial.fr\/blog\/enjeux-rh-commerce-grande-distribution\/","title":{"rendered":"Quels sont les enjeux RH dans le secteur du commerce et de la grande distribution ?"},"content":{"rendered":"<p>Le secteur du commerce et de la grande distribution regroupe plus de 700 000 emplois en France dont plus de 89% de salari\u00e9-es en CDI. Mais le d\u00e9veloppement du e-commerce, la transformation des habitudes des consommateurs, ainsi que la p\u00e9riode du Covid-19 ont rebattu les cartes de ce poids lourd de l&rsquo;\u00e9conomie fran\u00e7aise qui <strong>doit d\u00e9sormais innover pour attirer et retenir les candidats qualifi\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<p>Quels sont les enjeux RH du secteur commerce, grande distribution et retail ? D\u00e9cryptage.<\/p>\n<p>Sommaire :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#enjeux\">Les enjeux de recrutement dans le commerce : m\u00e9tiers en tension et fort turn-over<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#recrutement\">Du recrutement \u00e0 la fid\u00e9lisation : des d\u00e9fis li\u00e9s aux conditions de travail<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#gestion\">Les enjeux de la gestion du personnel dans le commerce et la grande distribution : bien g\u00e9rer la d\u00e9centralisation<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#competences\">La gestion des comp\u00e9tences et des talents du secteur commerce et grande distribution<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#leviers\">En r\u00e9sum\u00e9 : les leviers pour recruter et fid\u00e9liser dans le secteur commerce et grande distribution<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/factorial.fr\/systeme-de-suivi-des-canditatures\">Logiciel de recrutement et gestion du personnel<\/a> \u2705<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"enjeux\"><\/a>Les enjeux de recrutement dans le commerce : m\u00e9tiers en tension et fort turn-over<\/h2>\n<p>Selon l\u2019enqu\u00eate <a href=\"https:\/\/statistiques.pole-emploi.org\/bmo\">besoins en main-d\u2019\u0153uvre de P\u00f4le emploi<\/a>, ce sont plus de 370 300 projets de recrutements qui sont pr\u00e9vus par les entreprises du secteur Commerce en 2023.<\/p>\n<p>Et plus de 57% d\u2019entre eux sont jug\u00e9s difficiles par les employeurs. Parmi les m\u00e9tiers les plus en tension, on retrouve :<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">les charcutiers, traiteurs (74,1% des projets sont jug\u00e9s difficiles),<\/li>\n<li aria-level=\"1\">les bouchers (77,6%),<\/li>\n<li aria-level=\"1\">mais aussi les t\u00e9l\u00e9vendeurs et les attach\u00e9s commerciaux.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En termes de volumes de recrutement, les employ\u00e9-es de libre-service repr\u00e9sentent \u00e0 eux seuls 53 940 projets de recrutements en 2023, dont 53 % sont jug\u00e9s difficiles. Suivent les vendeurs et vendeuses en habillement et accessoires, qui repr\u00e9sentent 34 610 projets de recrutement (46, 5 % jug\u00e9s difficiles) et les manutentionnaires (31 100 projets de recrutements, dont 52,1 % jug\u00e9s difficiles).<\/p>\n<p>Ces <strong>difficult\u00e9s de recrutement<\/strong> s\u2019accompagnent d\u2019un <strong>fort turn-over<\/strong>. \u00c0 titre d\u2019exemple, celui-ci est de plus de 30 % dans la branche du commerce de d\u00e9tail alimentaire, selon le <a href=\"https:\/\/www.lopcommerce.com\/media\/v40a2zwk\/enseignements_cles-rapport_2021_commerce-detail-fruits-legumes-epicerie-produits-laitiers.pdf\">rapport d\u2019\u00e9tude de l\u2019OPCO Commerce<\/a>.<\/p>\n<p>Ce turn-over est aussi li\u00e9 aux pratiques d\u2019embauche, qui se font largement en CDD. Par exemple, dans les m\u00e9tiers de la caisse, 51 % seulement des embauches sont en CDI selon les donn\u00e9es d\u2019<a href=\"https:\/\/www.horizons-commerce.fr\/horizon-emploi\/\">Horizons Commerce<\/a>. Et dans les m\u00e9tiers de la logistique, seulement 31% des embauches sont en CDI !<\/p>\n<p>Les contrats courts, mais aussi la <strong>forte saisonnalit\u00e9<\/strong> des emplois propos\u00e9s, conduisent souvent les candidats \u00e0 d\u00e9laisser ces m\u00e9tiers. Pourtant, selon un sondage conduit en juin 2022 aupr\u00e8s de vendeurs, de vendeuses et de managers travaillant en commerces de proximit\u00e9, 85 % d\u2019entre eux disaient aimer leur m\u00e9tier.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/factorial.fr\/get-started\"><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-131873 aligncenter\" src=\"https:\/\/factorial.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/22172746\/banner-logiciel-recrutement-1024x533.jpg\" alt=\"banner pour demander une d\u00e9mo gratuite du module recrutement du logiciel RH\" width=\"1024\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/factorial.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/22172746\/banner-logiciel-recrutement-1024x533.jpg 1024w, https:\/\/factorial.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/22172746\/banner-logiciel-recrutement-300x156.jpg 300w, https:\/\/factorial.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/22172746\/banner-logiciel-recrutement-768x400.jpg 768w, https:\/\/factorial.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/22172746\/banner-logiciel-recrutement.jpg 1087w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><a name=\"recrutement\"><\/a>Du recrutement \u00e0 la fid\u00e9lisation : des d\u00e9fis li\u00e9s aux conditions de travail<\/h2>\n<p>Seulement 68 % seulement des salari\u00e9-es du secteur s\u2019estiment heureux au travail\u2026 Les collaborateurs et collaboratrices jugent leur <strong>niveau de r\u00e9mun\u00e9ration insuffisant<\/strong> (48% ) mais pointent aussi la <strong>difficult\u00e9 \u00e0 concilier vie professionnelle et vie priv\u00e9e<\/strong> (41%) dans un environnement o\u00f9 il est souvent exig\u00e9 de travailler le soir et les week-ends.<\/p>\n<p>Dans ce secteur qui fait face \u00e0 un fort turn-over, la fid\u00e9lisation doit passer par un syst\u00e8me de r\u00e9mun\u00e9ration attractif, notamment pour les meilleurs vendeurs ou vendeuses qui doivent pouvoir se voir proposer des primes et autres \u00e9l\u00e9ments variables de paie. <strong>L\u2019enjeu est aussi d\u2019am\u00e9liorer les conditions d\u2019embauche<\/strong>, afin de proposer plus d\u2019emplois durables et de favoriser une meilleure conciliation des temps de vie professionnelle et priv\u00e9e.<\/p>\n<p>Certes, le t\u00e9l\u00e9travail est difficile \u00e0 mettre en place dans le secteur commerce, puisque les employ\u00e9-es sont en contact direct avec la client\u00e8le, mais d&rsquo;autres innovations RH peuvent \u00eatre envisag\u00e9es.<\/p>\n<p>Par exemple, l\u2019am\u00e9nagement des horaires de travail des pr\u00e9parateurs et pr\u00e9paratrices de commandes et des manutentionnaires est une pratique de plus en plus courante afin que ces derniers puissent travailler pendant les horaires d\u2019ouverture du magasin plut\u00f4t qu\u2019en horaires d\u00e9cal\u00e9s.<\/p>\n<p>Le <a href=\"https:\/\/factorial.fr\/blog\/travail-dimanche\/#:~:text=R%C3%A9sumons%20!-,Le%20dimanche%20est%20un%20jour%20de%20repos%20!,est%20donn%C3%A9%20le%20dimanche.%20%C2%BB.\">travail du dimanche<\/a> est aussi un incontournable, mais peut \u00eatre r\u00e9compens\u00e9 avec des syst\u00e8mes de primes ou de r\u00e9mun\u00e9ration plus avantageux et avec une organisation des rotations du personnel favorable au repos des salari\u00e9-es dans la semaine.<\/p>\n<h2><a name=\"gestion\"><\/a>Les enjeux de la gestion du personnel dans le commerce et la grande distribution : bien g\u00e9rer la d\u00e9centralisation<\/h2>\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 des services ressources humaines, les enjeux RH sont aussi importants. Certaines enseignes comportent plusieurs centaines d&rsquo;\u00e9tablissements, souvent de petites unit\u00e9s. Et tous les sites n\u2019ont pas un gestionnaire RH sur place. <strong>Cette configuration n\u00e9cessite un syst\u00e8me d&rsquo;information \u00e0 la fois centralis\u00e9 et local, mais surtout fluide<\/strong>, pour garantir la coh\u00e9rence des r\u00e8gles de gestion et de l&rsquo;information.<\/p>\n<p>Dans de tels environnements d\u00e9centralis\u00e9s, la mise en place d\u2019un <a href=\"https:\/\/factorial.fr\">logiciel RH<\/a> permet de partager, directement sur les smartphones des collaborateurs, les plannings et horaires de travail ainsi que les informations essentielles sur la vie de l\u2019entreprise. Ces applications permettent aussi de garder un lien direct avec le collaborateur ou la collaboratrice, qui peut faire remonter ses demandes de cong\u00e9s en temps r\u00e9el et interagir avec son manager, m\u00eame \u00e0 distance.<\/p>\n<p>Les services de la paie doivent aussi pouvoir int\u00e9grer facilement les <a href=\"https:\/\/factorial.fr\/blog\/elements-variables-paie\/\">\u00c9l\u00e9ments Variables de Paie<\/a> dans un logiciel adapt\u00e9, car les salaires changent souvent, que ce soit pour valoriser les performances de ventes, ou pour r\u00e9mun\u00e9rer le travail du dimanche.<\/p>\n<h2><a name=\"competences\"><\/a>La gestion des comp\u00e9tences et des talents du secteur commerce et grande distribution<\/h2>\n<p>Le d\u00e9veloppement du e-commerce a consid\u00e9rablement fait \u00e9voluer le m\u00e9tier de vendeur\u00a0 qui doit d\u00e9sormais se positionner en vendeur-conseil, car les clients utilisent de plus en plus internet pour se renseigner en amont sur les produits qu\u2019ils ach\u00e8tent. Ils attendent donc de nouvelles comp\u00e9tences li\u00e9es au conseil et \u00e0 l\u2019accompagnement de l\u2019acte d\u2019achat.<\/p>\n<p>La relation client \u00e9volue et devient multicanal, aussi les salari\u00e9-es doivent savoir de plus en plus mobiliser les outils num\u00e9riques et instaurer une relation de longue dur\u00e9e avec les client-es, qui passe par tous les supports.<\/p>\n<p>Mais <strong>la gestion des comp\u00e9tences et des talents dans le commerce et le retail n\u2019est pas chose ais\u00e9e,<\/strong> car les salari\u00e9-es sont souvent isol\u00e9-es sur leur point de vente.<\/p>\n<p>C\u00f4t\u00e9 formation, il existe de nombreuses solutions pour permettre aux vendeurs et vendeuses, isol\u00e9-es en magasins, de se former en continu. Par exemple,\u00a0 le microlearning offre des contenus p\u00e9dagogiques courts en e-learning directement consommables sur son smartphone. C\u2019est une solution id\u00e9ale pour former les employ\u00e9-es \u00e0 la sortie d\u2019un nouveau produit.<\/p>\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 de la <a href=\"https:\/\/factorial.fr\/blog\/gestion-performance-definition\/\">gestion de la performance<\/a>, il est indispensable que les services de ressources humaines se dotent des outils adapt\u00e9s pour pouvoir faire remonter les indicateurs de performance en temps r\u00e9el, car les syst\u00e8mes de r\u00e9mun\u00e9ration s\u2019adaptent souvent selon les r\u00e9sultats des collaborateurs, surtout dans le retail.<\/p>\n<p>Les rituels one-to-one et les entretiens p\u00e9riodiques \u00e0 distance, peuvent aussi \u00eatre une solution, pour favoriser l&rsquo;engagement et le sentiment d\u2019appartenance, dans les enseignes qui ont plusieurs sites d\u00e9centralis\u00e9s.<\/p>\n<h2><a name=\"leviers\"><\/a>En r\u00e9sum\u00e9 : les leviers pour recruter et fid\u00e9liser dans le secteur commerce et grande distribution<\/h2>\n<p>Le secteur du commerce se caract\u00e9rise par de <strong>forts volumes de recrutement<\/strong>, dont une majorit\u00e9 est jug\u00e9s difficiles par les employeurs, surtout dans les m\u00e9tiers de bouche. En parall\u00e8le, les conditions d\u2019embauche, souvent contraintes par la saisonnalit\u00e9, impliquent des <strong>difficult\u00e9s d\u2019attraction et de r\u00e9tention des talents.<\/strong><\/p>\n<p>La d\u00e9centralisation et l\u2019organisation des points de ventes en petites unit\u00e9s de proximit\u00e9 sont un d\u00e9fi de plus pour la gestion des ressources humaines dans le secteur commerce.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9pondre \u00e0 ces enjeux, les entreprises doivent :<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0innover pour proposer de meilleures conditions de travail ;<\/li>\n<li>renforcer les syst\u00e8mes de valorisation de la performance des employ\u00e9-es ;<\/li>\n<li>travailler la marque employeur ;<\/li>\n<li>adapter les formats des formations aux contraintes de l\u2019organisation du travail dans le secteur Commerce ;<\/li>\n<li>se doter des outils adapt\u00e9s pour organiser la gestion des comp\u00e9tences et du personnel \u00e0 distance, am\u00e9liorant ainsi l\u2019exp\u00e9rience collaborateur.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pour faciliter la gestion du personnel, <a href=\"https:\/\/factorial.fr\/get-started\">d\u00e9couvrez notre solution RH<\/a> tout-en-un qui vous permettra de g\u00e9rer plus facilement les employ\u00e9-es en multi-sites pour votre enseigne de commerce ou de distribution.<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le secteur du commerce et de la grande distribution regroupe plus de 700 000 emplois en France dont plus de 89% de salari\u00e9-es en CDI. 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